L’tradizione agricola italiana è una fonte ricchissima di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una pianta millenaria che ha segnato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo r